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理事長 宮原 寿夫 |
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| （株）ぼてぢゅうコーポレーション代表取締役 |
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上方のお好み焼・たこ焼を商う皆様、上方で発祥し、親しまれてきたお好み焼・たこ焼を未来永劫に普及させ、継承してまいりませんか。お好み焼･たこ焼業界が一丸となり、一事業者では、出来なかった事業を、手を組んで、協力し、やってみませんか。大阪から日本中、世界中に向けて、「お好み焼」「たこ焼」ここにあり!と発信し続けてまいります。
このような志をもって『上方お好み焼たこ焼協同組合』は日々精進しております。私共の趣旨に賛同して下さり、協同組合に加入してくださることを心からお勧めいたします。
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上方の庶民に親しまれ、育まれた「お好み焼」「たこ焼き」の粉文化を上方の地から全世界に普及させ、後世に継承することを目的として発足致しました。
今現在、大阪府下にお好み焼･たこ焼店が5千店舗とも6千店舗とも言われています。この一軒一軒が庶民と密着して食文化の一端を担っているのが現状です。業界の一人一人がよりいっそうの努力をし、今以上に庶民に愛される店舗・業界にしていかなければならないと思っています。上方大阪お好み焼・たこ焼協同組合が粉文化の継承と普及に貢献できることを確信し、日々努力していく所存です。
この目的に共感し、共に努力をする者たちが会員となり、 それぞれが豊かな生活･繁盛する店舗を営み業界の模範となって、お好み焼・たこ焼業界の資質向上を図ります。
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