おこたこ組合とは | 上方お好み焼たこ焼協同組合

おこたこ組合とは

大阪と言えば食い倒れの街。お好み焼き・たこ焼きに代表されるように手軽で、気さくな食文化があります。 上方の庶民に親しまれ、育まれた「お好み焼」「たこ焼き」の粉文化を上方の地から全世界に普及させ、後世に継承することを目的として発足致しました。

今現在、大阪府下にお好み焼･たこ焼店が5千店舗とも6千店舗とも言われています。この一軒一軒が庶民と密着して食文化の一端を担っているのが現状です。
業界の一人一人がよりいっそうの努力をし、今以上に庶民に愛される店舗・業界にしていかなければならないと思っています。
上方大阪お好み焼・たこ焼協同組合が粉文化の継承と普及に貢献できることを確信し、日々努力していく所存です。

この目的に共感し、共に努力をする者たちが会員となり、それぞれが豊かな生活･繁盛する店舗を営み業界の模範となって、お好み焼・たこ焼業界の資質向上を図ります。

組合概要